Alcornoque (Quercus Suber)
Árbol emblemático del mediterráneo. Corteza de corcho y hoja perenne.
Quercus Suber
El Alcornoque es un árbol noble de gran valor ecológico. Requiere suelos no calizos (ácidos) y climas suaves. Su corteza, el corcho, es un aislante natural único. Ideal para grandes jardines o fincas forestales.
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Cultivado en el altiplano granadino, a más de 1.000 metros de altitud, donde las condiciones climáticas con noches frescas y días soleados que favorecen una maduración lenta del fruto, aportando mayor complejidad aromática y calidad al aceite.
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